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清真三道鳞的用料三道鳞1000克葱、姜适量料酒适量老抽1勺蒸鱼豉油3勺清真三道鳞的做法

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步骤1
将鱼处理好后，在鱼的两面各切三刀，方便入味，后用适量的料酒和姜片腌制10～15分钟 。

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步骤2
切适量的葱丝、葱段、姜片、香菜 。葱丝和香菜可以根据个人口味添加！

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步骤3
在盘底放上3-4个姜片，将鱼放上去，在鱼肚子里塞上提前切好的葱段和姜片，锅中加适量的水，将鱼放入锅中，上汽后蒸8～10分钟即可 。

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【清真三道鳞】步骤4
出锅后到出盘子里多余的汤汁，放上香菜和葱丝，淋上蒸鱼豉油和酱油，淋上少许热油即可！

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步骤5
清真三道鳞的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-08-21

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