近年来，五莲县民政局高度重视农村养老服务，大力加强乡镇敬老院和农村幸福家园建设 。为了解决农村贫困人口、空巢老人、留守老人等问题 。积极探索试点，争取上级财政支持，将石场乡敬老院改造成为区域性养老服务综合体，纳入国家居家和社区养老服务改革试点 。近日，我们联合石场镇政府，探索建立科学的连锁餐饮模式，通过公共经营、私人购买服务的方式，委托县恒德护理中心专业养老机构连锁化、规模化经营 。
6月9日，五莲县恒德护理中心与石场乡石场村、月团村等8个村签订了养老互助连锁餐饮合同 。

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五莲县恒德护理中心托管的世昌敬老院厨房进行改造，建成连锁餐饮中心厨房，为世昌村、月团村等8个村提供连锁餐饮服务 。

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购买了专门的配餐车，将每天准备好的饭菜放入保温桶，早上10: 30由配餐车统一分发，缓解了村里做饭的压力 。

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“在我这个年纪，我赶上了好时光 。以前在家喝一天一壶浆糊 。现在我在这个快乐的院子里吃饭 。天气很热，有肉和蔬菜 。真的很棒 。”在月团村幸福医院，82岁的周说 。

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专业养老组织连锁餐饮有效整合了政府、村民、个人和专业组织的力量，整合了养老院和幸福之家的资源，发挥了平台载体作用，有效降低了运营成本，有效建立了农村居家养老长效服务机制，满足农村养老需求，助力解决农村老年人养老问题 。
【养老服务创业项目计划书 配餐创业计划书】来源：五莲县民政局

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