建立孵化基地挣钱吗滨州青年创业孵化基地

公共网络海报采访人员孙伟曹亮
【建立孵化基地挣钱吗滨州青年创业孵化基地】编者按：如果说“北上、出海、走向未来”证明了滨州人出海追求梦想、追求繁荣的坚定信念，那么“吃鱼虾蟹”则体现了渤海湾人赖以发展的丰富渔业资源，给无数人带来了幸福和优越感。为了深度培育丰富的盐田资源，滨州人不仅“靠海吃海”，还加大了渔业发展的人才投入和技术创新。随着“养虾”“卤虫卵孵化”等一系列技术的推广和复制，滨州的渔业发展正迎来新的春天！

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王树生接受了采访
“养虾是滨州渔业的重要支柱产业。滨州盐田虾以其独特的风味和口感享誉国内外，而支撑滨州虾产品生态品质的幕后英雄就是我们的卤虫养殖产业！”滨州市海洋发展和渔业局渔业技术推广站主任王树生说。
王树生说，中国四大海盐基地之一的滨州市无棣县，从夏商时期就有先民制盐。然而，如今的滨州已不再为单一的制盐而制盐，而是将制盐、盐化工、水产养殖有机结合，既实现了一水多用，又实现了综合利用后的零排放、零污染。
王树生说，在食盐的梯级生产过程中，从中衍生出的一种“鱼”养殖叫卤虫。卤虫作为一种单一的动物，对高盐度环境有很高的耐受性：在盐度超过80的水域中，其他生物几乎无法生存，而卤虫在繁殖过程中不仅能正常生存和生长，还能适应不断变化的环境。它能在环境适宜时直接产生幼虫进行繁殖，在异常环境条件下产生卤虫卵(休眠卵) 。产卵后，卤虫卵漂浮在水面，在风的作用下沉积在岸边。卤虫卵可以存活几十年甚至几百年。在盐度、水温、光照等适宜条件下，卤虫卵中的胚胎可发育孵化卤虫无节幼体，幼虫长大后成为大卤虫，从而再次繁殖后代。因此，人们把卤虫蛋比作“神奇的粉末” 。
王树生告诉采访人员，卤虫卵孵化出的无节幼体具有原生态、无污染的特点，营养含量极高，得到了世界水产苗种界的一致青睐。需求逐年增加，优质卤虫蛋价格逐年上涨。在学习国外先进加工技术的同时，经过多年的探索和技术创新，我们的卤虫蛋加工技术取得了很大的突破，不仅在提纯、冷藏和孵化率上，而且借助科技手段，实现了卤虫蛋在不同时期的同步发展，从而在卤虫无节幼体孵化同步率上领先其他国家的产品，技术含量达到了世界领先水平。因此，滨州卤蛋占据了国内75%以上的市场份额，产品远销东南亚等国家，卤蛋也卖出了60万吨，足以化沙为金。
目前，卤虫卵已经成为虾、蟹等整个水产苗种在养殖过程中不可替代的生物饵料。小鸡蛋可以服务整个水产苗种产业。王树生形象地说：“卤虫卵孵化的无节对虾和蟹苗的作用，可以等同于人出生后不能缺少母乳。没有它，今天的虾蟹苗产业可能是另一个现状。”

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