皮蛋瘦肉粥：食材，胡萝卜丁可以大到手指甲，四个皮蛋丁，同上，肉丝一两，盐，味精，鸡粉，小葱 。方法和蔬菜粥一样 。烹饪结束时加入胡萝卜和皮蛋丁，3分钟后，将小葱放入另一个锅中，倒入 。
【摆摊卖早餐卖粥的技巧 新手开早餐店注意事项】

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