核桃园址的选择对地形总的要求是背风向阳、空气流通、日照充裕 。我国山地面积占全国陆地面积的2/3以上,核桃多为山坡地栽培 。山地具有空气流通、日照充足、排水良好等特点,但山地地形复杂,气候多变,土层较薄,肥水条件较差,加上交通不便,给核桃的生产管理带来一定困难 。因此,在山地栽植核桃时,应特别注意海拔高度、坡度、坡向、坡形及土层的厚薄等条件,以及核桃对温、光照、水分等条件的适应状况 。根据山地地形、绝对高度和相对高度的不同,可将山地分为丘陵地带、山麓地带、低位山带、中位山带和高位山带 。山地建园坡度应在20°以下 。如山势起伏不大,坡面比较整齐,尤其在我国西南的山区,坡度>25的地方也可适当利用 。在具体的立地条件下,地形的位置和走向可以影响光照、气温、土壤及水分状况,而且随着时间的变化而变化 。核桃园最好建在平地和缓坡地,坡向以开阔向阳面为好 。从现有核桃的分布来看,溪边、河床两岸水源充足的地方为最佳 。
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