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1、不存在绝对性 ， 关键要看牛肉的质量、卫生状况 ， 如果卫生达标 ， 一般没有寄生虫 。
2、牛肉可以生吃 ， 但是不建议生吃 。在国内一般的牛肉都没有达到生吃的标准 ， 生牛肉中会含有牛肉绦虫 ， 这种寄生虫会寄生在人体内 ， 而且人体是它的最终宿主 ， 这样很可能引起人体的腹部不适、消化不良等 。虽然牛肉中也可能会有寄生虫感染的问题 ， 但一般都不是人畜共患病 ， 有一些寄生虫比如牛带绦虫肉孢子虫、弓形虫、旋毛虫 ， 在家用的冷藏柜中放两天就能杀死 。
【牛肉有寄生虫吗 牛肉有没有寄生虫】3、一般不建议生吃牛肉 ， 煮熟吃更安全 。

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