电子商务|巨头们抢了卖菜的生意，为何却没人做得比菜贩子好？( 二 )

除此之外，菜市场本就有一群忠实的顾客。这其中包括很多中年人和老年人，他们只相信自己真正看到的菜品。而网上那些看不到摸不到的食物，让他们觉得不安。
另外菜市场的菜品更加新鲜。即使再快的冷链运输，也至少有经过一夜的时间，这对于一些追求生活品质的人来说，并不是长久之计。
【电子商务|巨头们抢了卖菜的生意，为何却没人做得比菜贩子好？】当然之所以说互联网巨头干不掉菜市场，还有很重要的一点就是运输成本和补贴投入等问题。

按照这样的模式发展下去， 99%的电商平台都是赚不到钱的。而这种赔本赚吆喝的行为，也注定坚持不了多久。一旦平台不再有补贴，大部分人都会重回菜市场的。
结语：社区团购在一定程度上改变了人们的买菜模式，但是想要做到垄断生鲜市场，还是很难做到的。互联网巨头企图通过卖菜来引流，带动其他商品销售。但事实上，网上买菜的这批人忠诚度并不高，哪里便宜，哪里新鲜，他们就去哪里买。一旦平台开始“割韭菜” ，他们转变得比谁到要快。
最后想请问一下大家，您是喜欢在网上买菜还是去菜市场买菜呢？