【剩饭锅巴怎么做】家家都有剩米饭的经历 ， 将剩米饭做成锅巴 ， 不管是作为零食还是作为“天下第一菜”的原材料 ， 都香得不行 ， 那么剩饭锅巴怎么做呢？
1、准备好原材料 ， 300克剩米饭、20克糯米粉 ， 少许盐 。
剩饭锅巴怎么做2、剩米饭里加入糯米粉、盐 ， 再加入适量油 ， 拌匀 。
剩饭锅巴怎么做3、不锈钢平勺里均匀铺平 ， 稍微按压 。
剩饭锅巴怎么做4、放入5成热的油温里均匀炸 。
剩饭锅巴怎么做5、炸成型后自然脱模 ， 两面炸到金黄出锅 。
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