上半年全国实物商品网上零售额同比增长5.6% 网络零售市场企稳回升( 二 )
8日上午 , 乌鲁木齐市民周周在团购平台上下单了2公斤生蚝 。 到了晚上11时 , 周周所在小区的“团长”将当日团购量发到了常言莉建的团购微信群里 。 统计好200多个“团长”的需求量信息后 , 常言莉第二天凌晨把生蚝从冷库运到门店 , 和田螺等一起养在了水里 , “养上两个小时 , 可以缓解生鲜在运输途中的缺水问题 , 肉质会更加饱满 。 ”
走进门店 , 不大的店面堆满了泡沫箱 , 常言莉和丈夫开始打包 , 生蚝、田螺被装进泡沫箱 , 再放入冰块保鲜 。 9日上午11时 , 各小区的“团长”陆续来拉货 , 再一一配送到顾客手中 。 当天中午 , 这批新鲜水产就上了周周家的餐桌 。
“最近几年 , 冷链物流发展很快 , 这批生蚝从大连运过来 , 物流费用大概每公斤2元 。 ”常言莉说 , 前些年在乌鲁木齐吃到的新鲜水产大多是本地养殖的 , 从中东部运过来的价格往往偏高 , 现在专业的物流公司越来越多 , 甚至有专线直达的物流车 , 运输成本也大幅下降 。
在乌鲁木齐4个大型批发市场中 , 两个建有大冷库 , 另外两个由经营者自建小冷库 。 以新联批发市场为例 , 据市场总经理刘清利介绍 , 经营者的冷库 , 大的有100平方米 , 小的也有10平方米 , 总面积达2500平方米 。 目前 , 市场旁边的大型专业冷库已开工建设 , 占地80亩 , 计划明年投入使用 。
【上半年全国实物商品网上零售额同比增长5.6% 网络零售市场企稳回升】“这次进的300箱生蚝 , 最多一周就能卖完 。 有冷库的话更方便保存 , 我们不光给本地供货 , 还能通过电商平台卖到南疆各地州呢 。 ”常言莉说 。
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