香辣无骨鸡爪怎么做

香辣无骨鸡爪，不仅凉拌，还没有骨头，吃起来相当过瘾。鸡爪肉虽少，但是吃起来却津津有味，这就是吃货的乐趣。下面一起来看看香辣无骨鸡爪怎么做？
香辣无骨鸡爪怎么做1、鸡爪洗净，锅中烧水，水开下入鸡爪。加入适量的小葱、姜片、香叶、八角、料酒，煮开5分钟。
香辣无骨鸡爪怎么做香辣无骨鸡爪怎么做
2、捞出鸡爪，控水冲凉，去掉骨头。小窍门：剔除骨头的时候，先掐住趾甲，往下使劲撸，如果所示那样，很方便。
香辣无骨鸡爪怎么做香辣无骨鸡爪怎么做
3、将去骨的鸡爪放入碗中，加入蒜末、葱末、小米辣，分量根据自己的喜好酌情增减。
香辣无骨鸡爪怎么做香辣无骨鸡爪怎么做
4、再加入适量的辣椒油、酱油、香油、盐、鸡精、味精调味，其他调料根据自己的喜好增添即可。
香辣无骨鸡爪怎么做香辣无骨鸡爪怎么做
香辣无骨鸡爪怎么做5、最后，将鸡爪和配料、调料搅拌均匀，装盘即可。好吃美味的香辣无骨鸡爪就做好了。
香辣无骨鸡爪怎么做香辣无骨鸡爪怎么做【香辣无骨鸡爪怎么做】关于香辣无骨鸡爪怎么做的相关内容就介绍到这里了。