每日优鲜遇困,社区生鲜团购,到底是不是一个好生意?
社区团购 , 最大的成本就是人工成本和运输成本;而最大的难处 , 就是很难实现产品的高利润 。 想要在社区团购平台之间的竞争中获胜 , 如何定位团长的作用和位置 , 以及如何利用好团长 , 将变得非常关键和重要 , 很有可能会改变这场竞争的结局 。
这几天 , 作为新鲜电商第一股的每日优鲜 , 终于坚持不下去了 , 不仅关停了每日达服务 , 还传出可能解散公司 , 真假现在未知 , 但面临很大的困难 , 是肯定的 。

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此前 , 知名的社区团购平台 , 也关停了不少 , 有很多还是非常知名的 , 例如 , 食享会、同程生活、十荟团、呆萝卜等等 。
目前 , 现有的社区团购平台 , 也有很多在进行了收缩 。 例如 , 在4月20日 , 美团优选在页面首页宣布 , 包括甘肃、青海、宁夏、新疆在内的西北四省 , 将于2022年4月21日起 , 暂停自提点业务 。

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淘菜菜 , 也就是盒马集市 , 退出贵州市场等等 。
社区团购 , 经过这几年的发展和尝试 , 似乎仍然没有找到好的盈利方法 。 作为一个资深团长 , 同样也是创业者 , 社区团购到底还是不是一个好的生意?
其实 , 社区团购看起来很美 , 但做起来却很辛苦!
我们看待一个市场 , 肯定一方面是市场体量要大 , 要有想像力 , 如果体量不够大 , 天花板不够高 , 很难讲出新的故事;另一方面尽量进入蓝海市场 , 只有蓝海市场 , 才能够保证利润和具有先发优势 。

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社区团购刚好具有这两个特点 , 人以食为天 , 出门七件事 , 柴米油盐酱醋茶 。 围绕人生活的社区团购 , 具有天然的强需求和高复购 。 全国十多亿人 , 每天的吃用消费 , 随着生活水平的提高 , 这个市场的体量将会更加巨大 , 这很符合看待市场的第一位 。
第二个原因 , 随着互联网 , 特别是移动互联网和电商的发展 , 让电商和线上的概念更加普及和让人容易接受 。 而围绕人买菜的生鲜和电商市场 , 仍然是一片巨大的空白 , 因此社区团购不仅仅是蓝海市场 , 甚至可以说是新生市场 。
鉴于上面这两条 , 社区团购确实是一个很好的市场和创业机会 , 这也是前几年 , 资本大量涌入 , 团购平台多如牛毛的原因之一 。
但事实如此吗?
肯定不可能如大家想象的那样 , 创业就是这样 , 从外面看都是一片美好 , 就像卖火柴卖冰棒一样 , 一盒火柴一个冰柜赚一分钱 , 全部十亿人 , 一人买一盒或者一个 , 那该是多少钱?

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可理想与现实的区别就在这里 , 因为理想不可能成为现实 。
社区团购的产品 , 单价很多都是很低的 , 例如1块钱的青菜 , 1块钱的土豆等等 , 还需要保证新鲜和及时 , 在价格上也需要与实体店具有一定的竞争力 。 这对于整个供应链、仓库、分拣、运输、配送等管理来说 , 都是考验 , 只要一个环节没做好 , 就会影响送到消费者手中的最终产品 , 也直接影响消费者的购物体验 。
【每日优鲜遇困,社区生鲜团购,到底是不是一个好生意?】社区团购 , 既然单价做不上去 , 那么就只能做量或者扩大品类 , 增加单价高的产品 , 因此兴盛优选上面也开始卖衣服了 。 但是 , 做量和做质本身就是两个有点对立的商业模式 , 就算再做量 , 低单价的产品同样需要进行分拣、包装和配送 , 这都是需要人工和时间的 , 换算成成本的话 , 这些都是成本 。
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