进入冬季 ， 汤菜热菜成为餐桌上的“常客”了 ， 茶余饭后 ， 不少人有喝奶茶的习惯 ， 这时候热饮就受到了追捧！
这不 ， 今天小编就做了一杯网红热饮 ， 跟大家分享下这杯脏脏奶茶的做法 ， 不用去奶茶店购买 ， 在家就能做 ， Q弹的珍珠配上香浓的牛奶 ， 奶香浓郁 ， 丝滑顺口 。
用料：
木薯粉 ， 黑糖 ， 牛奶 ， 水 。

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做法：
将木薯粉倒入碗中 。

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锅内倒入适量的清水 ， 放入黑糖 。（糖水颜色的深度决定了珍珠丸子的颜色 ， 小编只加了一小碗的清水 ， 放了3颗黑糖 ， 水多了糖水的颜色就浅了 ， 做出来的珍珠丸子颜色就淡 。）

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待黑糖煮化后 ， 将其倒入装有木薯粉的碗中 ， 快速搅拌均匀 。（这里需要一次性加糖水 ， 不要一点点的加 ， 加完以后就用筷子快速地搅拌 。）

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再用手揉成面团 。（如果最后的面团太湿 ， 可以加干淀粉 ， 太干的话就继续加一点糖水 ， 然后揉到糖水被面团完全吸收 。）

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取适量大小的面团搓成小丸子 。

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将搓好的丸子放入干淀粉中 ， 用手将丸子放在淀粉中搓搓 ， 使每粒珍珠丸子都裹上干淀粉 。

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锅内烧水 ， 水开后放入珍珠丸子煮 。

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先把丸子煮10分钟 ， 捞出放入清水中 ， 清洗掉表面的粘液 。再放入锅中继续煮 。

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小火再煮20~30分钟 ， 煮到珍珠丸子放在清水中呈透明状 ， 即可 。

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锅内倒入一小碗清水 ， 放入黑糖煮黑糖浆 ， 煮到糖水变得稍微浓稠的时候 ， 倒入刚才煮好的珍珠丸子 ， 继续再煮5~10分钟 ， 这个过程需要中小火 ， 不用大火 。

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关火 ， 稍微晾凉一会儿 。
用勺子挑起黑糖浆 ， 糖浆能很好的挂在勺子上 ， 而且糖浆流下去的时候呈流水状 ， 而不是水滴状 ， 就证明这个糖浆的浓稠度刚刚好 。

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用勺子舀几勺黑糖珍珠丸子放入玻璃杯中 ， 然后旋转玻璃杯 ， 使糖浆挂满杯壁 。

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【脏脏奶茶的做法？原来脏脏奶茶的做法这么简单，在家就能做】倒入适量的奶茶 ， 这道脏脏奶茶就做好了 。（天气冷 ， 可以做成热饮；夏天天气热的时候 ， 我们可以加点冰块 ， 做成凉的奶茶 。）

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