在做蛋糕之类的甜品的时候 ， 是一定需要打发奶油的 ， 这样吃的时候可以增添风味 。那么奶油蛋糕放多久会坏呢？
奶油蛋糕放多久会坏1、如果奶油蛋糕不冷藏 ， 可以在室温下保存3-5天而不变质 。如果天气炎热 ， 一天内不会变质 ， 但尽量在当天食用 。但这里指的是植物性黄油 ， 因为植物性黄油不易融化 ， 所以可以放置更长时间 。
2、如果是动物奶油 ， 不管冷热都应该当天吃 ， 因为在常温下容易融化 ， 味道也不好 。
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