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大家应该都知道桂花，很多地方的道路两旁都有种植桂花树，每到金秋十月，桂花飘香，在桂花树下漫步，是最为让人陶醉的事情 。我们都知道桂花，但是，却少有人关注桂花果 。桂花果就是桂花树的果实，食用桂花果可以化痰、暖胃 。
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桂花果怎么吃
桂花果的食用方法
桂花果具有祛痰润肺、促消化的功效，消化不好、或者咳嗽不止的人，可以用桂花果煮水喝 。将桂花果切成片状，取5克左右，放到锅子里面煮水，再加入一些冰糖调味就行 。也可以直接用桂花果泡水喝，将桂花果放到杯子里面，冲入开水饮用 。
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2、榨油
桂花果里面的油脂含量非常高，可以用来榨油 。榨油的方法和我们平时用茶籽榨油一样，如果嫌麻烦，可以自己去购买已经榨好的桂花果油来吃 。桂花果油可以用来炒菜，也可以做凉拌菜吃 。
3、泡酒
桂花果还可以用来泡酒，先将桂花果洗干净，切成薄片 。准备一个干净的玻璃瓶，最好要高温消毒，将切好的桂花果片放到瓶子里面，加入度数较高的白酒来浸泡 。浸泡好的桂花果酒可以服用，也可以用来涂抹伤口，消肿止痛 。桂花果酒对于关节疼痛不止和跌打受伤的患者尤其有效 。
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