价格|“荔枝刺客”凭啥千元一斤？官方答疑：栽培太难

这个夏天，各类“刺客”你方唱罢我登场，硬生生让不少人买东西养成了捂紧钱包，仔细核对价格标签的习惯。
而昨天，在北京某高端商场出现的，1049元一斤的天价荔枝，让人不禁惊呼，这次来的是“荔枝刺客” 。

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那么这种售价上千的“增城挂绿”荔枝凭啥能卖这么贵？今天，澎湃新闻采访到了广州增城农业技术推广中心主任廖美敬，她是挂绿母树的技术顾问、长期管理人员。
根据廖美敬的说法，挂绿荔枝能够卖出高价，离不开它距今400多年的历史，以及仅存一颗母树的珍贵性。
但同时，廖美敬也表示，实际上目前挂绿母树的果实并不售卖，此次引起关注的增城挂绿是母树的嫁接培育品种，与母树挂绿有部分特征相同。
虽然没有那么稀有，但挂绿这品种依旧有着比其他荔枝品种更高的种植难度，在培育过程中稍有疏忽，就会影响最终的成品品质。
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