定价直接反映出经营者的思路 ， 也体现出了产品的价值、客户群、竞争对手 ， 决定了企业的发展战略 。 “定出顾客满意的最高价”这是餐饮业定价追求的终极目标 。
结语
未来的竞争是认知的竞争 ， 未来的优势 ， 也是认知的优势 。 赚钱的餐厅和赔钱的餐厅差距在哪里？在于认知 。 就像菜单 ， 在很多传统餐饮人眼里还是一个点餐工具 ， 但对会赚钱的餐厅而言 ， 菜单却是争夺利润的核心武器 。

• 本文转自：央广网央广网兰州12月13日消息（记者邸文炯）记者从兰州大学获悉|第四届中国研究生人工智能创新大赛圆满落幕
• 轻食跌倒，咖啡怕是也吃不饱？
• 本文转自：央视网央视网消息：近日|超八倍任务时间!我国百吨级火箭发动机单台最长试车创新纪录
• 本文转自：央视网央视网消息：首届数字贸易博览会正在杭州进行|数字化场景与服务为文化贸易赋能
• 抖音|抖音攻陷美团？
• 本文转自：人民网-陕西频道人民网西安12月13日电（贾凯璐）近日|超原纪录63分钟！西工大扑翼式无人机创吉尼斯世界纪录
• 本文转自：央视网以“聚焦‘双碳’目标|华为侯金龙：能源流与信息流融合，共建绿色低碳城市
• 本文转自：科技日报冷却灯：约翰·道尔团队使用的实验装置。|《物理世界》公布2022年度十大突破
• 本文转自：人民日报海外版6月25日|智慧物流加速拓宽发展“快车道”
• 智能仓储 以“智”提“效”