【紫苏的栽培技术要点】紫苏属，为唇形科一年生草本植物，其根、茎、叶和种子均可入药 。
选地，平地、山地都可 。选择表土不易板结、通气保水性好、含腐殖质较高的肥沃土壤作苗床 。各类土壤都可栽培紫苏，以壤土和沙壤土栽培为好 。大田基肥以有机肥为主，每亩施粪肥或鸡羊粪、复合肥 。土壤翻耕晒垡整细耙平后作畦 。
播种，条播 。直接种，也可育苗移栽 。直播按行距35cm，开浅沟条播，盖土1厘米，种后浇水 。
摘叶打杈 。紫苏定植20天后，对已长成5茎节的植株，应将茎部4茎节以下的叶片和枝杈全部摘除，促进植株健壮生长 。
田间管理，苗期及时松土除草，施肥 。生长期间如遇高温干旱，早晚要浇水抗旱 。
收获：为集中养分使中下部种子发育成熟，应将花序上部1／3剪去 。待种子转入褐色即可采收 。

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