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春寒还料峭，春韭入菜来 。春天气候冷暖不一，不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒，可增强脾胃之气，有益肝功能 。韭菜炒香干的用料韭菜1小把香干4块红椒1/3个盐适量油适量生抽1汤匙蚝油半汤匙韭菜炒香干的做法

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步骤1
主料；

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步骤2
韭菜洗净切段；红椒去籽切丝；

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【韭菜炒香干】步骤3
香干洗净，切细条；

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步骤4
炒锅加油烧热，下香干煎炒至金黄；

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步骤5
加入生抽、蚝油和少许盐调味，加少许水；

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步骤6
不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅 。韭菜炒香干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-03-13

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