智慧菜市场护航食品安全，这个省份的食安快检实现全覆盖

【智慧菜市场护航食品安全，这个省份的食安快检实现全覆盖】当前，智慧菜市场建设在全国掀起了广泛的关注，各地纷纷出台具体的落地细则，并安排专项资金扶持菜市场改造升级，并着力打造一批具有当地特色的智慧菜场，从市场布局到硬件设施，再到运营服务，均实现了较为实质性的改变与进步。
一直以来，国家及各级政府对食品安全建设及监督都非常重视，不仅是菜市场一项至关重要的工作内容，也是菜场不可触碰的底线和红线。在建设智慧菜场的过程中，食品安全摆在了非常重要的位置，并且在软硬件方面共同推进市场的食品安全建设，为市场里的食品安全筑起“铜墙铁壁” 。

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不说远的，就在最近，有一则消息引起了小编的注意，湖北省投入了103台快检车在农贸市场等场所流动设点，免费为消费者提供“面对面”快检超5.5万批次，将风险拦截在消费者餐桌前，引发了广大市民的强烈反响，并获得了市民的一致好评。
不仅如此，该省市场监管局为了深入实施食品快检能力建设与提升工程，保障广大消费者“菜篮子”质量安全，制定了《食品安全快速检测实验室建设规范》等3项地方标准，指导1240个基层市场监管所通过建设快检室、配备快检仪器等方式强化快检工作，全省基层所快检能力覆盖率达97.2% ，实现了农批市场和菜市场开展快检100%全覆盖。

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事实上，不止湖北省，在浙江省近两年的市场“五化”行动中，食品安全也是“五化”改造升级中的重要内容，建立食品安全快检室已经是“五化”市场的标配，也是考核内容之一。从市场反响来看，无论是市场方还是经营户，抑或是消费者，都给出了很不错的评价。
而且，在“五化”市场里，除了显眼的食安检测室外，还有检测大数据展示屏，屏幕上会显示当天快检室检测的菜品是否达标，经营户、消费者都可以很清楚地看到各个菜品的检测数据，这让经营户卖得放心，消费者买得安心，最终也让市场方更加安心。

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现如今，食品安全检测室已经是智慧菜场里的一道风景线，很多检测室不仅提供市场里的检测服务，也为市场外的消费者提供面对面的检测服务，这也扩大了检测室的服务内容，同时也为市场带来了一定的流量。当然，检测室也可以提供一些有偿服务，只要合规合法，相信也可以为市场带来更多的客流。
作为智慧农贸、农批领域的领导服务商，林鲲科技通过智慧菜市场管理系统、O2O电商平台、食品安全溯源系统等系列核心产品，赋能传统菜场全方位打造智慧菜场。未来，公司将继续通过完善的软硬件产品体系，推动更多菜市场实现数字化、智慧化升级，让传统农贸、农批焕发新生机。返回搜狐，查看更多
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