我国地域广阔 ， 从北到南各地美食多种多样 ， 有些城市因为美食而多姿多彩 ， 那么鸡刨豆腐是哪里的菜呢？
鸡刨豆腐是哪里的菜1、鸡刨豆腐又称凉拌豆腐 ， 是一道传统的特色名菜 ， 属于鲁菜或东北菜 。
2、该菜清淡 ， 爽口 ， 味道很鲜 ， 是很好的下饭、下酒菜 。先把豆腐搁碗里 ， 用筷子一搅 ， 加点盐、葱花儿、香油就成 。
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